第30章 触摸到厨道 (第1/5页)
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冯明远从切配,到上浆,到出菜一气呵成。
几乎是没有丝毫停歇,一口气把五道菜全部完成。
整个过程完全是独立完成。
让所有人震惊的是,他甚至都没有借助任何辅助工具。
快,真快。
稳,真稳。
好,真好。
这是所有人看完冯明远五道菜一气呵成后几乎一样的感受。
在这个世界,随着科技的发展和进步,厨师烹饪中会有很多的工具可以使用。
几乎所有的厨师都放弃了夯实基础的过程。
大多数厨师都只是在当学徒时,学一些很基础的刀功,懂得如何去炒菜,知道该放什么调料。
厨师学徒们只想尽快通过学徒基础考核,进入到厨神秘修室获得厨神传授的烹饪技法。
拥有了厨神烹饪技法,做菜的时候借助各种科技辅助工具。
所以对这个世界的厨师和食客而言,冯明远这样全程动手去做,不借助任何科技工具,真的是让他们感到震惊。
冯明远完成五道菜,在后厨里喊了一声:“走菜。”
这一声喊,才把后厨里所有人给唤醒了。
大家从震惊中醒过神来,接着赶紧把五道菜给客人上桌。
紧接着,冯明远又给其他两桌的客人做菜。