第30章 触摸到厨道 (第3/5页)
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同桌的几个人全都一起伸筷子。
不同的是,其他人筷子都伸向那道冯明远食戟做的清汤玉带里脊丝。
老饕的筷子伸向了那道冯宗栋的拿手菜,徽州双冬。
筷子夹起笋片、香菇片和小青菜。
夹起来的时候,能够明显看到每一种食材表面都均匀挂着汤汁。
让每一种食材看上去都仿佛闪烁着光芒。
但是挂在菜上的汤汁,看上去又不像是勾了芡。
这种效果是老饕来冯家菜馆很多次,从来都没有见到过的。
老饕惊奇地仔细端详一阵,终于把这一筷子送入口中。
入口首先是汤汁的鲜。
这份鲜美让老饕觉得舌头都要化掉。
然后用牙齿去咀嚼,笋片脆嫩,香菇滑软,青菜爽口。
三种不同口感的食材,在口腔中交织在一起,让老饕只觉得仿佛在冬季,置身在皑皑白雪覆盖的竹林中。
突然竹林中冒出笋尖,拨开了雪看到了香菇。
最后是青菜的清爽,一下子仿佛吹散了皑皑白雪,让人领略到一种春风拂面感。
美味,真的是太美味了。
老饕沉浸其中,细细回味着。
与他同桌的其他人已经是发出了惊呼。