山竹醒了提示您：看后求收藏（350中文350zw.com），接着再看更方便。
许燊说过，二两红廖花，兑一斤粳米粉，柳依依找来戥秤，称量了一下，锤烂的这些红廖花，足有三两之多，也就是说粳米粉要在一斤半才行。
将红廖花泥放回瓷碗后，柳依依称出一斤半的粳米，粳米无需清洗，就这样直接倒进石臼中，半捶半磨。
一颗颗完整的近乎透明的米粒，在这个过程中，慢慢扁平，破碎，逐渐粉碎成渣。
最终，一斤半的粳米，成了一捧捧白色的大米粉。
柳依依将磨好的大米粉倒进装有红廖花泥的瓷碗中。
两者混合搅拌均匀，最后揉得像面团一样了，再往下揪面疙瘩。
搓成一颗颗滚圆滚圆的，似汤圆大小的小丸子。
至此，酒曲胚子算是做好了。
柳依依抬头，冲着院子喊道：“娘，你瞧瞧茅草晒干了没有？干了的话，帮我拿进来吧。”
对于闺女正在做的事，陈氏是一窍不通，只能跟着打打下手，闻声赶紧答应，不多时，搬着笸箩进屋。
