第9章 试菜,从学徒到二厨! (第3/5页)
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“哟,老田你怎么也跟着上菜了。”
“打扰东家了,我这有点小事找您。”
老田欠了欠身。
栾老板看了眼客人,见其没在意,也就接着问道:
“哦,你有什么事直说就行了,和我还客气什么。”
田国富是丰泽园的主厨,就是他也要客气几分,好的厨师可不好找,而四九城的馆子可不少。
“嗨,也不是什么大事,就是后厨有一位厨师做了几道菜,想让东家品鉴品鉴,看味道如何。”
有客人在田师傅没说何雨柱只是学徒。
田师傅话刚说完,栾老板还没说什么,到是引发了客人的好奇心。
“试菜?栾老板,您这馆子厨师名声不小,我还真没见识过试菜,您看由我试菜行不?”
栾老板看着客人,稍微有些犹豫。
这要是味道不行,那可就砸自家招牌了,眼神一转有看向田师傅。
田师傅冲东家微微点头。
要是没点把握,他也不会让何雨柱做四道菜。
栾老板心底有了底,立刻笑道:
“那有什么问题,李老板愿意试菜算是给我脸面,您也正好评价一番。”
李老板笑了笑,他看到两人的小动作,只当做没看到,试菜,就是图个新鲜,今天也算碰巧了。
首先夹了一块鸡丁,咀嚼了片刻后,眉头一挑。
也不说话,继续又换虾仁、五花肉。
栾老板看到对方不说话,心底有些没底,也拿起筷子准备尝一道菜。
“哈哈哈,栾老板慌了?这是不相信自家厨子的手艺啊!”