第9章 试菜,从学徒到二厨! (第4/5页)
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李老板开着玩笑,这几道菜都不错。
“嗨,得,我还以为....您这是拿我寻开心。”
栾老板尝了一口,这才满意的点点头。
双方一阵笑谈,气氛变得更为融洽。
品尝了几道菜,栾老板对候立一旁的田师傅:
“这是谁的手艺,还不错,有你的七八分火候了,而且还有川菜,老田你好像不怎么拿手。”
“东家觉得还可以就好,算起来也是我徒弟,只是他也有部分家传。”
川菜田师傅也会,但不够好。
而何雨柱的川菜做得还行,也不知道是不是何大清教的。
“恭喜栾老板又收获一位大厨了。”
李老板出声恭贺,这手艺完全不差,到稍微次一点的饭馆也可以当主厨。
“哈哈,哪里,哪里,既然李老板满意,那田师傅你让你徒弟在弄一道有难度的拿手菜,让我们李老板再尝尝。”
“没问题。”
得到了东家的话,田国富知道何雨柱稳了。
回到后厨,把刚才的情形大致描述了一遍,示意何雨柱赶紧动手。
何雨柱想了一会,就准备上一道‘九转大肠’。
这道菜可是考验功夫,没做好那可不止是难吃的问题。
好一顿忙活,做好了九转大肠后,田师傅又帮着送过去,等了好一阵子才笑容满面的走了回来。
“你小子可以,今天给我长脸了。”
田国富拍了拍何雨柱的肩膀,满脸笑容。
不管怎么说,何雨柱也是他的徒弟,被东家、客人赞赏,他自然脸上有光。