第五十九章 处理杂草 (第5/5页)
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姜知稍微等了下,插筷子冒泡后才又一片一片往锅里下入里脊肉,炸至微微金黄就可以捞出备用了。
再次热油,到插筷子极速冒泡,把里脊肉倒入锅里,回锅复炸,炸至锅包肉表面有一点点红色斑驳捞出备用。
炸完锅包肉,前面炸的豆腐也稍微凉一点了。
拿来砧板和菜刀,把豆腐一块一块切成丝备用。
在碗里加入黄豆酱和甜面酱,再倒入花椒水搅和匀。
把锅里的油倒出来留着还能用。
锅中下入一点点底油,下入姜沫葱花炝出香味,倒入酱汁炸香,然后倒入豆腐霍霍匀。
再倒入剩下的花椒水,下入泡好的粉条,大火烧开,盖盖煮个三四分钟。
就可以开盖了。