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3．互联网也能帮上忙
特色餐厅各有特色各有所长，一般会在菜品或者就餐环境上出彩。以菜品见长的，食材、烹法比较奇特专一，或者有本地特色，比如到了北京终究还是要去全聚德吃顿烤鸭，湖北的青莲酒家就专烧乌龟，北京有几个餐厅专研驴肉，如果对方有此类爱好，这类餐厅就能派上用场。
寻找合适的餐厅在过去往往是一项依靠积累和经验的工作。石头刚到办公室工作时，每次到陌生的餐厅吃饭都会主动向餐厅索要名片或订餐卡，甚至用手机拍下菜单，用来充实自己的餐厅库。
<b>特色餐厅</b>
但自从大众点评、口碑网、饭桶网类的网站出现后，大量餐饮经验和信息得以公开展示，收集餐厅名片的工作就显得不那么必要了，到了掌上智能时代，这项工作就可以寿终正寝了。我们以大众点评APP为例，说说在宴请中它都能做些什么。
如果遇到宴请对象在这些省份出生成长，连方言都还没改正过来，大可以安排到这类餐厅，一方面会让他备感亲切，同时一定会有那么几个菜或主食特别合他的胃口。
<b>了解餐厅</b>
