第378章 团圆宴 (第4/5页)
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“确实很鲜甜。”
这血蚶看着血淋淋的一片,确实有些吓人。
但是真正放入口中品尝,才知道它的鲜甜。
这也太好吃了吧!!!
大家在吃饭前都已经净过手了,如今更是直接舍弃了筷子,用手剥起血蚶,津津有味地吃了起来。
筝儿说的对,这个血蚶果然得连着血水一起吃下去才好。
不仅肉质鲜美,就连那血水也很美味。
沈华筝也美滋滋地吃着血蚶,吃得很是满足。
这批血蚶很新鲜,一剥开外壳就全是“血水”。
泡的时间也刚刚好,里面的肉质很嫩,没有变老,鲜味十足。
更妙的是,直接把血蚶烫开了吃是一种口感,腌制了再吃是一种口感。
蘸着蒜泥白醋吃又是另外一种口感。
沈华筝又剥开一个血蚌,蘸了蘸蒜泥白醋,送入口中。
蒜泥白醋里的酸味增强了对咸鲜的味觉体验,简直把血蚶的鲜美发挥到了极致。
虽然刚入口的时候有一点点呛,可那股呛劲过去,唇齿之间只留下浓香。
沈华筝微微眯了眯眼,真好吃。