第386章 每逢佳节胖三斤 (第1/5页)
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沈昭年:“过桥米线是米线的一种吗?”
沈华筝点了点头:“过桥米线是米线的一种,但是吃法和普通的米线不同。里面的食材也更丰富。”
【过桥米线里面不仅有米线,还可以加鹌鹑蛋,虾,里脊肉,牛肉,火腿片,生鱼片,各种蔬菜,菌菇,豆制品。还有热腾腾的高汤,真是美味又暖身。】
过桥米线的名字由来有很多个版本,沈华筝最喜欢的,是其中一个很暖心的故事。
据说从前有一名秀才,为了科考每日都埋头苦读。
秀才的妻子心疼丈夫,每日都会他准备非常丰盛又有营养的饭菜。
做好饭,那位妻子还会亲自送到秀才的书房里,让他可以安心享用。
由于秀才的书房位于一条小河的对岸,妻子每日去秀才的书房,都得经过一座小桥。