第386章 每逢佳节胖三斤 (第2/5页)
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天气一冷,等妻子来到到了书房,那热乎乎的饭菜就变冷了。
有一日,那名妻子发现了一个秘密——原来鸡汤上的鸡油能够起到很好的保温效果。
于是,她突发奇想。将米线,肉片和蔬菜,豆皮等食材分别装入小碗中,再用滚烫的鸡油封住碗口,以此来保持食材的温度。
她用这种方法,成功地将一顿热气腾腾的饭食送到丈夫面前。
米线依旧热气腾腾,加入其他食材后,口感鲜美无比。
秀才品尝后,更是赞不绝口。
于是,这道米线得了一个名字——过桥米线。
线依然热气腾腾,口感鲜美无比。秀才品尝后赞不绝口,这道菜也因此得名“过桥米线”。