第19章 试卤味 (第2/5页)
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宋莲花点头,立刻要了肥瘦相间的五花肉,准备做点把子肉试试。
苏凌转身去拿了肉,放到了车子里。
“这车子是要付租金的,但来回送货很方便,租金的话......你离得近,车辆损伤还好,所以一天是三分,你同意吗?”
宋莲花应下了,检查了调料之后,又多要了点花椒,便和女儿回家了。
......
回到家后,她们没有休息,而是迅速开始烧水准备清理。
“大肠有点味道,你弄点草木灰来,然后离得远点,不好闻。”
宋莲花浑身干劲,很快就点了火,又从外面弄了雪回来烧。
“我去给鸡爪剪指甲,书里说这样才干净。”王胜男也开始忙碌起来。
娘俩从天没亮就开始准备,等到清洗完所有食材已经临近晌午了,然后宋莲花就开始试香料了。
她先根据自己以前的经验少做了一点点卤菜尝尝味道,然后又让女儿念香辛料的作用,她跟着一点一点做调整。
直到傍晚过后,一股霸道辛辣的香味弥漫了整个厨房,娘俩知道这回铁定成了!
同一时间,苏凌收到了提示音。
【叮——】