第506章 (第3/5页)

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“小六子，去盛一碗凉水过来。”瞅着差不多了，江孜赶紧吩咐赵六，赵六手长脚长的，干活是真麻溜，一碗凉水很快摆在江孜面前，江孜拿起一根筷子，挑起一点儿糖，放进凉水中，等糖凉透了，浅浅尝了一口——口感脆脆的，而且一点也不粘牙。

这样就说明糖已经熬好了。

“把火再调小一些。”江孜说着，将一整碗的芝麻全部倒入锅里，搅拌均匀之后就倒入铺着油纸的长条模具里。

“看懂了吗？”江孜放下模具，偏头看向赵六，赵六思考了一会，点头：“看懂了，但是不知道会不会。”

“没事，你按照我的步骤做一遍，我在旁边看着。”江孜点头：“有问题我会提醒你。”

“那这就不用管了？就做好了？”赵六指了指放在一旁的芝麻糖，有些疑惑，江孜解释：“现在温度太高，糖会比较软，切出来的糖块会很难看，要再放凉一些，稍稍还有一点儿烫手的时候切，就可以了。”

“好。”赵六有些欣喜，脸上都洋溢着灿烂的笑容，咧着嘴露出一口白牙，飞快的跑去舀了一碗芝麻，又拿出白糖和麦芽糖摆好，然后几乎完美的复刻了江孜所有的步骤。

当然，只是步骤。