第506章 (第4/5页)
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熬糖并不是那么简单的,赵六只是看着差不多了,拿起筷子挑了些糖放进凉水里,提出疑惑:“姑娘,尝糖的味道是想知道这糖是不是熬好了?那怎么样才算熬好?”
“你先尝尝。”江孜一眼就瞧出来他的糖并没有熬好,只是也不拦着他试糖,只有试过才知道哪里有问题。
“嗯?粘牙!”赵六皱起眉头,看向江孜,江孜笑:“那就证明你的糖并没有熬好,熬好的糖吃起来应该是脆脆的,一点也不粘牙。”
“姑娘,你早就知道不行了吧?也不提醒我……好吧,失败是成功之母,得知道什么样是失败的,才能更好的成功。”赵六拿起锅铲继续搅拌着锅里的糖水,嘀嘀咕咕的念叨着,江孜不理他他也不在意,隔了没一分钟,也没问江孜,自顾自的又挑了些糖放进冷水里。
“姑娘,现在是脆脆的不粘牙。”赵六惊喜的笑,眼睛亮晶晶的,他长得其实很一般,算是路人大众脸,可笑起来的时候还挺阳光的。
“那就继续。”江孜不做评价,摸了摸模具里面的芝麻糖,已经凉了许多,有些烫手,但是是能接受的程度,这样就可以切成小块了。
江孜拿着模具去了旁边,找出专门用来做糕点的案板和小刀,将芝麻糖从模具中拿下来,然后切成同等大小的糖片。