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崔如英是喜欢读书，是因为读书有用，可她没说喜欢上课呀。她还没逃过课呢，以往都是风雨无阻逃，有陆云蓁在，逃课也没事儿。
也就几日，不耽误的。
陆云蓁笑了笑，“那也行，这还多亏了你，不然我一个人还忙活不过来。”
分成也定下来了，四六分成，陆云蓁占六成，崔如英占四成。
本来陆云蓁是定五五分成的，但崔如英不愿意。
她只出了方子，人手、本钱……都是陆云蓁出的，再说还要比试，拿五成利润和大房比，崔如英也怕输。
再低陆云蓁也不愿意，没有方子，点心铺子就开不起来。四成已是委屈崔如英了，若是日后铺子做大，这分成还能再改一改。
崔如英道：“三娘子这话就太客气了，我也只管方子，铺子上的事儿都是三娘子忙的。行了行了，我去问问赵大娘能不能做蛋黄月饼！”
这两日没出门，不知道外面的点心铺子卖月饼了不，也不知道来不来得及。
陆云蓁道：“应该是行的，往年也做过，蛋黄酥就很好吃的，说起来也就换个饼皮。”
陆云蓁以为馅料和蛋黄酥一样，但崔如英想试试莲蓉蛋黄的，不成再做豆沙麻薯的。
崔如英道：“那就好办了。”
*
赵大娘这几日真是忙坏了，感觉鞋底子都快跑冒烟了。
不过依着崔如英说的一人分管一样，的确容易多了。
会做饭的就学做酥皮、面包和蛋糕坯子，不会做的就熬豆沙、做麻薯，学会了再学别的。
这两样步骤简单，炒肉松没让别人做，而是让王大娘炒了好几锅备着。
炒好的肉松干，好存放，就不用日日准备了，这样一来，省了许多事。
铺子那边也砌了烤炉，跟小厨房的烤炉差不多，还有三日，再等熟悉熟悉怎么把蛋黄酥包起来，到时候一边卖一边做着，会越来越熟练的。
