第153章 今日营业 (第4/5页)

卷卷卷卷卷心菜提示您：看后求收藏（350中文350zw.com），接着再看更方便。

宋冉匆匆忙忙地赶往市集，购买了两菜板和菜刀后，看到有卖细麻绳的摊位，心想：“这细麻绳虽然不起眼，但谁知道会不会有什么用呢？万一今天来的客人特别多，这东西说不定就能派上大用场。”于是，他又买了一小捆细麻绳。

等再次赶回去，一大盆的豆子全都磨完了，第一锅豆浆已经煮沸了。

刁杏云接过宋冉手中的东西，立刻迫不及待地诉说：“东家，你可算回来了！刚才已经有两个人来询问了，我因为着急，说话都有些语无伦次了，他们可能觉得我们还没有准备好，就转身离开了。”

“不急，我们今天刚刚开始，考虑不周全是在所难免的。”宋冉以温和的语气安慰着，尽管她心里也感到焦急，但在面上却努力保持着镇定的表情。

笑笑昨儿给她说贴心话，提起当她第一家店铺开张时，也是怀着硬着头皮的决心去应对的。新店刚开张的日子里，大家难免会手忙脚乱，等大家都熟练起来，事情也就顺顺当当了。但铺子里面的所有人都能着急，这做东家的可不能跟着急。

等她这【宋记豆腐店】生意运转起来，她能独当一面，面对形形色色客人，调动铺子里的伙计。这才能锻炼出领导的范儿，以后得才能镇住村里的人。

至于为啥镇住村里人，源于之前提的一嘴换村子，当时她还以为笑笑让她去选村长，就是打哈哈。她没当回事，结果笑笑已经到处去张罗去了。

宋冉在脑中梳理了一下自己的想法，然后吩咐道：“首先，你们俩要先打两桶豆浆出来，然后放那儿让它凉下来，其余人等则开始切我需要的馅料。”

李广兰听从指示，开始打豆浆，而其余两人则分别开始切咸菜和切韭菜。

宋冉把木板挂出去，木板上写着提供饼子和豆浆。

然后从包裹里取出一大一小的两个碗，她这些天琢磨着做豆渣饼。出来做生意这可不像家里那样多多少少全凭感觉，一切都得讲究精确。

有些顾客嘴巴厉害，咸淡变化一下子就能尝出来。再有这豆渣多了，制作出来的饼子就会变得松散。所以她这几天一直在思考如何解决这个问题，便琢磨了这一大一小的两个碗作为量具。