周桦提示您:看后求收藏(350中文350zw.com),接着再看更方便。

<h3>销售让褚橙年轻</h3>

在褚时健最开始决定种橙的时候,大部分亲友都是一个意见:可以做,但是不用搞得多大,种个两三亩顶多几十亩也就算可以了。在他们看来,褚时健和马静芬内有儿子从新加坡寄些生活费过来,外有众多好友帮忙,生活完全不成问题,种橙也就算找一个忙碌的生活方式,打发过于空闲的时光。待褚时健把几千亩山地都拿下来,而且全身心投入种橙树工作上,既求产量又求橙子质量,大家知道老爷子是来真的了。

销售也一样,褚时健原本完全可以仰仗自己多年积累下来的人脉,开几张集体采买的发票就把全年的橙子产量解决得差不多了,完全不用他操心太多。但是,褚时健毕竟不是个玩儿票的人,他不走中间路线,要么不做,要做就做最好。况且他已经把橙子的整体质素提高到一定水准,为什么要让别人说一句"褚时健橙子卖得好是因为朋友帮忙"?所以,在2007年到2008年间,当果园基地的橙子开始一年比一年丰收时,褚时健就和马静芬商量要如何建立和完善褚橙的前端销售网络。

这个任务正好落在圆圆和李亚鑫身上。

李亚鑫和圆圆一直有一个不大不小的压力,那就是"褚时健后人"这个身份,无论外公褚时健曾经的辉煌经历还是曾经的人生低谷,都让他们觉得,不把事情做好,外界就会拿这个身份说事儿。圆圆从小就知道自己处在一个不同于别人的家庭,越长大这种感觉越强烈。

褚时健对销售工作的要求听起来其实简单。从近的方面,他只问:"我们利润多少?""经销商挣了多少钱?""这个星期卖掉多少?"从远的方面,他的要求是:以后果园的面积会不断扩大,产量也会越来越高,要提前把销售网络铺好。

从刚回国2008年和2009年两年的销售中,李亚鑫和圆圆总结出一点:必须建立自己的销售渠道,如果按传统做法仰仗水果批发商,价格上掌握不到主动,更糟糕的是经历水果批发商几手倒腾后,水果的新鲜程度受到极大破坏。他俩希望褚橙在销售环节上实现对利润和水果品质的双保护,而且价格的制定必须掌握在金泰公司自己手里。

李亚鑫首先想到的是省却中间批发商的环节,直接面对零售商。他的想法是,在云南本地市场的昆明和玉溪,寻找品相好、一直售卖进口水果的零售商来售卖褚橙,而且零售价格必须是双方协商的一个共识价。这样可以保证水果的新鲜品质,又能直接监督售卖情况。2009年,李亚鑫开始尝试自己的销售模式。

即便褚橙在玉溪和昆明已经小有名气,面对面的销售还是碰到了极大的困难。2009年褚橙的口感和独特性刚刚开始完善,在消费者的印象里还是很容易和其他冰糖橙混淆,即便打着"褚时健种的橙"的牌子,消费者顶多认第一次、第二次,第三次就未必会买。水果商们对于进货都是看实际销售效果,而且尽量是以往好卖的品种,褚橙初来乍到,被拒绝的可能性太大了。事实上,李亚鑫被拒绝的次数就是一次接着一次。在昆明市场,他最后只能退让两步:1.水果卖出去后自己才来收款;2.水果如果因为摆放时间长有损耗,金泰公司提前承诺可以给予5%的损耗费。

李亚鑫知道自己是在撞橡皮门,但他的想法是,这是为褚橙独特的销售渠道做开创的时候,必须坚持下去,这条路一旦走出来,褚时健定位高端的褚橙就有了与之匹配的销售模式。而且在国内,还没有水果基地敢这么做,一是没有资金,二是没有品质底气。这两点褚时健都给了自己,所以李亚鑫觉得头两年完全可以咽下一点委屈。

国内的水果销售流通环节里,有一个承担着主要流通任务的角色,那就是大小各种果业公司。这些果业公司大都有自己简单的选果厂。从分散的农户手里收购水果上来后,进行选果分类装箱,没有明确的品牌,没有产品说明,然后就进入各地的批发市场,再经由批发市场到各水果商手里,最后进入零售环节。几十年中国水果市场都习惯了这样的销售模式。在2009年、2010年,电商还没有兴起的时候,这种销售模式成为一种惯例。

李亚鑫的直接销售模式显然打破了惯例,他是以大型生产者的身份进行大范围直接销售,显然要吃些苦头。

在模式建立初期,李亚鑫自己也曾经一箱一箱给零售商送货,印象最深的是有一次地址居然搞错,已经搬抬了几十箱的他只好搬回,重新送货。

但水果商们卖褚橙的利润空间确实非常大。2009年,褚橙给熟悉的经销商的批发价是一公斤4.5元,以每箱5公斤算,平均20多元就能批到一箱褚橙,但经销商卖出的价格则是翻倍:50元一箱。而金泰公司为此投入的成本非常高,包括运费、人工费、仓储费。

好处很明显,经销商们利润高愿意销售,消费者因为褚橙新鲜度高愿意买。而且褚橙基地的橙子越来越成熟,味道也一年比一年好。经过2009年、2010年、2011年的努力,褚橙在云南地区已经非常受欢迎。在橙类市场,2011年褚橙已经占了80%的份额。褚橙的批发价格也逐年上升,从2009年的一公斤4.5元到2011年的7元。李亚鑫成功完成了自己销售模式的第一步。

其他小说推荐阅读 More+
原始部落的美食时代

原始部落的美食时代

琉玥
衣不蔽体、食不果腹、茹毛饮血……云朵从来没想过会有一天过上这样的日子。原始世界,该怎么生存?钻木取火、打鱼捕猎、烧陶冶炼……来来来,让云朵女王带你们步入新时代!萌宠、忠犬、机遇……应有尽有!
其他 连载 53万字