第31章 冯明远带给酒楼改变 (第1/5页)
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接下来几天时间里,冯明远带着父亲和两位师叔,还有冯家菜馆后厨里学徒们,可以说是对冯家菜馆后厨进行了一番大变动。
冯明远不但是自己亲手做菜,还教父亲、两位师兄和后厨学徒很多厨艺上东西。
尤其让冯家菜馆后厨里大家突然发现,他们好像是不再需要用那些科技工具。
在冯明远的教导下,所有的学徒全都是从最基础的刀功开始学。
而且冯宗栋、陈志刚和洪震三人做菜,也几乎是不用厨神烹饪技法。
他们在冯明远的指点下,逐渐适应了用普通的烹饪方式炒菜。
虽然几天下来,后厨里众人普遍都觉得比以前更辛苦。
可无论是冯宗栋、陈志刚和洪震三位厨师。
还是那些后厨里的学徒们。
大家都感觉到,在冯明远不允许使用科技工具的情况下,所有人厨艺都出现明显进步。
几天时间里,进步最明显的当属后厨里的学徒们。
冯明远不允许他们用科技工具。
他还认真从握刀站案的姿势教起。
开始两天学徒普遍都感到很辛苦。
光是握刀站案,甚至把几个年轻女学徒都给站哭了出来。
冯明远看到也是一阵无语,只觉得这个世界真是把学厨这事弄得太简单,让这帮年轻学徒一点点苦头都吃不了。