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不少人应酬多，每天摄入动物性脂肪过多，蛋白质及能量均超过所需，因此，脂肪肝、高血压等代谢性疾病在办公室人身上很是常见。
大多数办公室人也深受传统医学的影响，一有什么不舒服，想的就是是不是虚了，得进补了，于是羊肉、海参、驴肉、海鲜一起往上招呼。
其实这都是一百年前的老皇历了，现在的人基本可以断言，绝不会面临营养不良的问题，相反，身体总是哪哪都不得劲，更像是吃得太多太好、全身脏器负担过重造成的。你想想，天天你吃下去那么多脂肪、蛋白质、糖类，胃、肠、胆囊、胰腺的负担得有多重。
石头曾经有段时间，整天就是乏力困顿，明明早上七点才起，八点一出门就又困了。这种状态肯定不行啊，于是到处体检，结果指标一切正常，强健得很。医生无计可施又不肯承认，给扣了个亚健康的帽子，让多休息多调理。这都是正确的废话，我要知道咋调理就不找你喽。
后来有一次无意间看到一个BBC的科学纪录片，名字叫《节食与长寿》，说的是科学家对一群“轻断食”人群体的跟踪研究。这些人已经节食到一种精细且变态的程度：吃苹果，把苹果皮削下来，但他们吃的不是干净的果肉，而是只吃削下来的皮。
为什么？因为果肉里含糖量高，纤维素和各种维生素反而集中在果皮里，而且果皮里含糖量极少，卡路里低。科学家对这些人进行了一年的跟踪研究，结果显示与同龄的普通人相比，这些人明显显得年轻，身体状况要好得多。最后科学家得出结论，科学地禁食可减少癌症可能率、使血糖正常、降低胆固醇，整个身体都会因节食而受益。
办公室人很多场面上的应酬难以回避，客人来了，总不能不请不陪吧。当然礼数上我们不能怠慢客人，但到了桌上，少喝点酒、果汁，让服务员准备几瓶纯净水，少吃点大鱼大肉，多点几份五谷丰登、黄瓜蘸酱这样的杂粮和蔬菜，我们还是能够做到的。你看，管住嘴，是不是也没有那么难。
3．贪睡并不能让你精力充沛
至于迈开腿，就更不用说，运动和健康的正相关性早已经被证明。石头不想探讨这里面的医学原理，只想和各位办公室人分享一下自己的经验和体会。
